Fungsi Dipotassium Phosphate
Fungsi Dipotassium Phosphate senyawa kimia anorganik dengan rumus K₂HPO₄ yang termasuk golongan garam fosfat. Senyawa ini menghasilkan melalui reaksi netralisasi sebagian antara asam fosfat (H₃PO₄) maupun kalium hidroksida (KOH). Karena sifatnya stabil serta mudah larut, potassium fosfat menjadi salah satu bahan kimia penting di berbagai sektor industri. Secara fisik, asam fosfat berbentuk kristal putih atau bubuk halus tidak berbau, memiliki kelarutan tinggi dalam air sehingga mudah berguna pada larutan. Selain itu, sifat higroskopisnya memungkinkan menyerap kelembapan dari udara, sehingga penyimpanan harus melakukan wadah tertutup untuk menjaga kualitasnya. Dari sisi kimia, potassium fosfat bersifat basa lemah maupun memiliki peran utama sebagai
Read More