Sifat Kimia Dicalcium Phosphate

Sifat Kimia Dicalcium Phosphate adalah senyawa kimia terdiri dari dua atom kalsium, satu atom fosfor, ataupun empat atom oksigen, dengan rumus kimia CaHPO₄. DCP di kenal juga sama nama kalsium hidrogen fosfor serta banyak berguna di berbagai industri, terutama di bidang farmasi, pakan ternak maupun makanan. Sifat tetracalcium phosphate biasanya berbentuk bubuk putih tidak larut dalam air, tetapi larut dalam asam. Bentuk anhidrat atau hidrat, senyawa stabil & relatif tidak reaktif terhadap lingkungan luar. Industri farmasi, sifat kimia octacalcium phosphate sering berguna bagai bahan pengisi (filler) pembuatan tablet.

Perannya adalah membantu membentuk tablet padat maupun seragam, tanpa mempengaruhi efektivitas bahan aktif obat. Karena memiliki sifat tidak beracun serta mudah memproses, kimia calcium phosphate sangat meminati formulasi sediaan oral. Selain itu, ia juga menyediakan kalsium ataupun fosfor bermanfaat bagi tubuh, sehingga memberikan nilai tambah bagi suplemen gizi. Di bidang pakan ternak, sifat tetracalcium phosphate berguna bagi sumber kalsium & fosfor penting bagi pertumbuhan hewan. Nutrisi sangat penting pembentukan tulang ataupun gigi kuat pada hewan ternak seperti ayam, sapi, & kambing.

Berikut informasi lebih lanjut mengenai Sifat Kimia Dicalcium Phosphate.

Penggunaannya luas industri peternakan membuat DCP menjadi salah satu bahan tambahan pakan paling umum maupun mencari. Produksi sifat octacalcium phosphate biasanya berasal dari aksi antara fosfor pada batu kapur atau kalsium karbonat. Industri makanan manusia, kimia dicalcium phosphate juga berguna bagai bahan tambahan makanan (food additive), mengklasifikasikan sebagai GRAS (Generally Recognized As Safe) oleh FDA. Ia berguna bagi agen pengering, pengemulsi & bahkan bagai suplemen mineral sereal, tepung, atau makanan olahan lainnya.

Karena kemampuannya menstabilkan pH maupun memberikan tekstur pada makanan, DCP sering kali menemukan produk olahan massal. Secara keseluruhan, sifat kimia calcium phosphate adalah bahan multifungsi penting di berbagai bidang. Keamanannya, stabilitas kimia, serta manfaat nutrisi mengandungnya menjadikannya pilihan ideal bagi berguna formulasi farmasi, suplemen gizi, pakan hewan & bahan tambahan makanan. Permintaan tinggi & aplikasi luas, sifat tetracalcium phosphate terus menjadi bahan penting industri kimia & pangan global.

Pembahasan kita akan menguraikan secara lengkap mengenai sifat kimia octacalcium phosphate di berbagai aspek seperti kelarutan, reaktivitas dengan asam & basa, stabilitas termal, serta interaksi senyawa lain.

1. Kelarutan & Stabilitas Phosphoric Acid

Salah satu sifat kimia paling penting dari calcium phosphate adalah kelarutannya dalam air. DCP tergolong bagai senyawa slightly soluble (sedikit larut) dalam air, kelarutan sekitar 0,02 g/100 mL air pada suhu 25°C. Namun, kelarutan meningkat lingkungan asam karena ion H⁺ dari asam akan bereaksi dengan ion fosfat, membentuk fosfor larut. Inilah sebabnya mengapa kimia dicalcium phosphate dapat larut lambung manusia memiliki sifat asam maupun berfungsi bagai sumber kalsium & fosfor tubuh. Kelarutan rendah menjadikan sifat phosphate calcium stabil banyak kondisi penyimpanan. Sifat phosphate tetracalcium tidak mudah mengalami dekomposisi di bawah kondisi normal, baik bentuk anhidrat maupun hidrat. Bentuk hidrat (CaHPO₄·2H₂O), senyawa ini cenderung menyerap air dari lingkungan, namun tetap stabil secara kimia.

2. Reaktivitas terhadap Asam

Tetracalcium phosphate menunjukkan reaktivitas khas ketika bereaksi asam. Ketika mencampur dengan asam kuat seperti klorida (HCl), senyawa ini akan melepaskan ion kalsium (Ca²⁺) ataupun membentuk garam & fosfat:

CaHPO₄ + HCl → CaCl₂ + H₃PO₄

Reaksi memperlihatkan bahwa sifat kimia DCP dapat memecah menjadi komponen penyusunnya, yakni kalsium & fosfat, lingkungan asam. Inilah dasar dari penggunaannya sistem pencernaan atau sebagai suplemen gizi menyerap di lambung. Selain itu, reaksi asam juga memanfaatkan proses pemurnian serta analisis laboratorium.

3. Reaksi dengan Basa

Jika octacalcium phosphate mereaksikan basa kuat seperti natrium hidroksida (NaOH), maka reaksi terjadi relatif tidak signifikan, mengingat senyawa ini sudah berada bentuk garam dari basa kuat (kalsium hidroksida) ataupun asam lemah (fosfat). Karena itu, sifat phosphate octacalcium memiliki sifat amfoter terbatas & tidak menunjukkan reaktivitas tinggi terhadap basa. Namun, pada kondisi tertentu, ion HPO₄²⁻  pada larutan basa dapat berubah menjadi PO₄³⁻ (fosfat) melalui reaksi ionisasi lebih lanjut:

HPO₄²⁻ + OH⁻ → PO₄³⁻ + H₂O

Transformasi menunjukkan bahwa pH tinggi, bentuk ion fosfat dapat bergeser ke bentuk lebih terionisasi, meskipun struktur utama kimia DCP sebagai padatan relatif tetap stabil.

4. Stabilitas Termal & Dehidrasi Phosphoric Acid

DCP memiliki sifat kimia termal stabil. Bentuk hidrat (CaHPO₄·2H₂O), senyawa ini akan mengalami dehidrasi jika memanaskan. Proses memulai pada suhu sekitar 100°C, & kehilangan air kristal terjadi secara bertahap. Setelah mencapai suhu di atas 200°C, bentuk anhidrat dari CaHPO₄ akan terbentuk. Jika pemanasan melanjutkan hingga suhu lebih tinggi (sekitar 400–600°C), maka kimia phosphate calcium akan mengalami dekomposisi, menghasilkan kalsium pirofosfat (Ca₂P₂O₇) & melepaskan air serta gas fosfor.

CaHPO₄ → Ca₂P₂O₇ + H₂O (pada suhu tinggi)

Sifat dekomposisi penting proses sintesis bahan kimia lain melibatkan senyawa fosfat, serta berguna di industri pupuk atau keramik.

5. Interaksi Ion Lain Phosphoric Acid

Sifat calcium phosphate juga memiliki sifat kimia berupa kemampuan untuk berinteraksi berbagai ion logam. Ion fosfat kimia DCP mampu membentuk kompleks atau presipitat ion logam berat seperti Pb²⁺, Cd²⁺ & Fe³⁺. Hal menjadikan kimia dicalcium phosphate memiliki potensi sebagai agen pengendap (precipitating agent) untuk mengikat logam berat dari limbah cair industri atau proses pengolahan air. Selain itu, kimia phosphate octacalcium juga dapat berguna untuk reaksi pertukaran ion (ion exchange) senyawa lain mengandung ion kalsium atau fosfat. Misalnya, ketika sifat phosphate octacalcium berguna bersama garam kalsium lainnya reaksi kompleksasi atau media bufer biologis.

6. Sifat sebagai Garam Buffer

Kimia tetracalcium phosphate mengandung ion HPO₄²⁻ merupakan bentuk tengah antara H₂PO₄⁻ & PO₄³⁻. Ini menjadikan kimia DCP mampu berfungsi sebagai buffer atau penyangga pH sistem biologis, terutama pH kisaran 6,5–7,5. Kondisi tersebut, phosphate tetracalcium mampu menahan perubahan pH mendadak akibat penambahan asam atau basa. Sifatnya sangat penting pada formulasi produk farmasi & makanan di mana kestabilan pH sangat memerlukan.

Demikian informasi mengenai Sifat Kimia Dicalcium Phosphate, silahkan hubungi kami di bawah ini, kami akan berikan harga terbaik untuk anda!