Apa Itu Glycerin
Apa Itu Glycerin, juga dikenal sebagai gliserol, adalah senyawa organik yang termasuk dalam kelas alkohol poliol. Rumus kimianya adalah C₃H₈O₃, untuk apa strukturnya menunjukkan keberadaan tiga gugus hidroksil (-OH) pada tiga atom karbon dalam molekul. Apa sifat unik gliserin, seperti daya larut pada air, kehigroskopisan (kemampuan menyerap kelembaban), dan rasa manis, membuatnya sangat berguna dalam berbagai aplikasi industri. Apa Glycerin dapat ditemukan secara alami pada lemak maupun minyak, tetapi juga dapat diproduksi secara sintetis melalui proses hidrolisis triester. Salah satu sumber utama glycerin adalah sebagai hasil samping untuk pembuatan sabun, di mana lemak atau minyak bereaksi dengan suatu zat alkali.
Read More